伴随着科技的发展、人类的发展和人民生活水平的提升，生鲜农业产品的服务遭受了各界人士史无前例的关心。确保食品食品卫生安全，预防原辅材料和食品生产加工引进的各类潜在性危害，最大限度减少风险性，已变成生鲜农业产品商品流通领域和制造业企业追求完美的关键管理目标，也变成地市政府不断加强监管的具体方位。进行生鲜农产品配送服务，代表着公司可以实行GB/T22540-2006规范，建立完善的生鲜农产品配送服务，提升确保食品安全性的工作能力，减少食品不安全隐患，提升顾客满意率。公司可以根据得到第三方认证组织的验证，向外部证实其食品安全管理体系和食品安全性管理能力的合乎性。
该系统和验证根据国际标准化组织组织2005年公布的《鲜活农产品流通管理体系标准》GB/T22540-2006。本细则根据HUYCP基本原理，明确提出了危害鉴别、点评和控制方法挑选的方式，为公司防止、降低和清除危害给予了一种有效的有效的方法。与此同时，该规范强调，食品安全性危害必须食品链中涉及到的全部组织一同操纵。
生鲜农产品配送服务认证资格证书简称(风险剖析重要基准点)。做为一种有效的、系统软件的方式，它被用来从大农场到饭桌的环节中，根据保护性控制方法来操纵特殊的危害，进而保证食品安全性。HACCP在国际性上被觉得是操纵食源性疾病最实惠最好的办法，并获得了粮农组织/世界卫生组织组织食品刑法典联合会的认同。它注重企业本身的功效。与一般的传统式管控方法对比，它更重视防止，而不是借助对最后商品的检测。具备较高的社会经济效益和社会效益。它已被国际性权威性组织认可为操纵食源性疾病最最好的办法。
生鲜农产品配送服务认证资格证书规范的特点
适用生鲜农业产品的全过程派送(食物网中的组织包含精饲料经营者、初中级食品经营者、食品生产者、运送和存储经营人、零售承包商、餐饮业服务和经营人(包含与她们息息相关的别的组织，如机器设备、包装制品、洗洁剂、添加物和配件的经营者)及其有关的服务服务提供者)。)是根据组织优良的食品卫生管理的体系管理。这是一个根据科学论证的系统软件。它必须一些服务支持，是维护食品免遭生物体、有机化学、物理学和别的危害的可视化工具。根据剖析全部潜在性的危害，我们可以明确和执行防范措施，以防止、清除和降低危害的产生。与化学成分分析和微生物检验对比，它更经济发展、更具有保护性。在食品生产过程中注重关键环节的操纵，关键处理至关重要的问题，是一个动态性系统软件。生鲜农产品配送服务伴随着商品、生产制造标准等要素的变动而转变，获得了世界各地政府部门、粮农组织食品刑法典联合会、世界卫生组织组织和国际标准化组织组织的认同。
生鲜农产品配送服务认证资格证书执行的必要性
1.提高客户交易自信心，更合理维护保养顾客权益，改进组织內部运作，降低商品损害，提升食品安全性防范工作能力，关键管理方法，更合理预防。
2.问题非常容易追朔，义务可以区别，纠纷案件可以降低，组织的产品优势可以提高，组织的竞争能力可以提升，顾客和政府机构的需要可以达到或超过。
生鲜农产品配送服务认证有哪些规定？
1 .合理合法合理的法规影响力文档影印件(企业营业执照或别的法律法规影响力文档、组织组织代码等。
2.合理合法合理的行政许可事项文档和报备证实(如可用)的影印件，如执照等。；
3.体系管理运作時间不少于3个月，并给予现行标准合理的体系管理文档；
4.中国和出口国(地域)生产制造、生产加工或服务全过程中可用的法律法规、政策法规、规范和标准明细；
5.系统软件涉及到的全过程、商品和服务的叙述或商品、过程流程图和环节的叙述；
6.组织框架图和工作内容；
7.组织合理布局、加工厂部位和总平面图；
8.生产车间方案；
9.食品危害剖析、实际操作前提条件方案、HACCP计划和点评明细；
10.生产加工线的叙述，HACCP新项目的执行和车次；
1.食品添加物使用手册，包含常用添加物的名字、使用量、可用商品和限定规范；
12.生产制造、生产加工或服务全过程中适用中国和出口国(地域)的法律法规、政策法规、规范和标准明细；
13.商品实行产品标准时，给予加盖当地政府规范化行政部门主管机构报备图章的产品执行标准文字影印件；
14.关键生产制造生产设备和检测设备清单；
15.生鲜农产品配送服务认证资格证书委托加工物资表明(请附页说明当危害食品安全性的关键生产过程业务外包时:
1)外包组织的名字、详细地址和总数；
2)实际业务外包步骤；
3)业务外包组织是不是得到了生鲜农产品配送服务认证验证或HACCP认证，如果是，请出具资格证书影印件；验证不过关的，中航（深圳）认证检测有限公司将分配对委托加工物资全过程进行当场审批；
16.商品合乎安全健康规定的有关直接证据；可用时，给予与食品触碰的水、冰、蒸气合乎有资格的检验机构开具的卫生安全规定的直接证据；生鲜农产品配送服务认证资格证书
17.服务承诺遵循有关法律法规、政策法规、权威认证的需要及其对所给予原材料真实有效的自身申明。
