介绍

中华人民共和国轻工业标准QB/T4111－2010

在《食品工业企业诚信管理体系（CMS）建立和实施的一般要求》中：

3.3 信用管理系统（CMS）一组相互关联的元素，用于制定和实施诚信政策和目标，然后实现这些目标。（引用 ICCO26001:2008）

诚信管理体系要求

原则

食品工业企业应当按照本标准的要求建立、实施、保持并持续改进完整性管理体系，并将相关要求的实施情况、完整性信息的定义和完整性管理体系的范围形成文件。在食品工业企业实施该制度的过程中，逐步形成了信用教育机制、信用因素识别机制、制度运行机制、信用评价机制、自查自纠改进机制、失信惩戒公示机制。

诚信政策

食品工业企业的最高管理者应当确定诚信政策，以确保其满足：

a) 与诚信有关的法律、法规、政策和其他要求；

b) 适合食品工业企业的生产、服务、安全保障要求；

c) 失信预防和持续改进；

d) 为诚信目标和指标提供指导；

e) 形成文件并付诸实施；

f) 与相关人员沟通；

g) 公众可以获得

计划

基本要求

食品工业企业在建立和实施诚信管理体系时，应当在生产、服务、安全保障活动中识别与诚信因素有关的法律、法规、政策和其他要求，并满足：

a) 及时获得这些要求以确保其有效性；

b) 确保这些要求适用于完整性管理体系的建立和实施；

c) 通过建立内部制度，确保从计划、采购、生产、储运、营销、服务全过程标准化、程序化、制度化

完整性因子

食品工业企业应当建立、实施和保持诚信因素识别程序。食品工业企业在建立、实施和维护诚信管理体系时，应充分考虑诚信因素。完整性因素包括但不限于：

a) 生产经营、产品供应、广告和服务等活动中涉及的诚信因素，包括：

——食用农产品原料及其他投入品的质量安全控制，特别是微生物、药物残留、重金属、环境污染物、违法添加剂等；

——生产过程的质量安全控制；

——包装材料和标签管理；

——仓储物流管理；

- 其他。

b) 与新项目相关的完整性因素，包括：

——新产品配方及用途；

——技术改造；

- 其他。

c) 影响完整性的其他因素。完整性因素识别程序应在适当的时候记录和更新。

社会责任感

食品工业企业应通过多种方式承担和履行社会责任，完善诚信经营体系，树立良好的社会形象，充分满足：

a) 提供安全食品；

b) 依法纳税；

c) 依法履行劳动合同和保险；

d) 符合环境保护、资源节约和生态平衡的要求；

e) 公共安全。

适用时，包括但不限于以下形式：

a) 惠农扶贫；

b) 向关联方传达和影响社会责任；

c) 慈善援助和捐赠；

d) 文明传承教育等公益活动；食品工业企业应当做好相关记录。

诚信文化建设

食品工业企业应发展以诚信为核心的企业文化，树立诚信经营理念。建立诚信文化应包括：

a) 质量安全责任；

b) 企业价值观；

c) 员工归属感和荣誉感；

d) 企业团队精神；

e) 企业诚信环境；

f) 与关联方的关系等。